Catering formules van De Wijnhoeve
Ontdek onze op maat gemaakte catering- en feestformules, perfect voor kleine tot middelgrote groepen, zowel privé als zakelijk. Bij De Wijnhoeve staan versheid en lokale ingrediënten centraal. Met passie bereid en rekening houdend met al uw wensen. Eerlijk eten met passie gemaakt!
Geen inspiratie ? Bekijk dan zeker even onze meest genomen formules.
SMAKELIJK
Catering en Feestformules, wat is het verschil en hoe werkt het ?
Bij onze catering formules draait het hoofdzakelijk rond het culinaire gedeelte van je feest, de maaltijd dus. Alles wat besteld is, kan afgehaald worden op ons adres in Morkhoven of kan er afgesproken worden om alles te laten leveren op je gekozen locatie. Op basis van de grootte van het gezelschap, de feestlocatie en de samenstelling van je menu kunnen we bekijken wat de beste optie is. Uiteraard laten we jullie niet aan jullie lot over. Voor grotere gezelschappen brengen we alles op locatie, zorgen wij voor het bereiden / opwarmen van de maaltijd alsook de presentatie ervan op het buffet. Hiervoor brengen we alle materiaal (Professionele chafing dishes ed, friteuse, oven, bakplaat, warmhoudbrug,...) zelf mee.
Onze feestformules daarentegen zijn altijd all-in, dus de totale ontzorging van A tot Z
OPGELET, bediening is standaard niet voorzien, vraag desgewenst naar de mogelijkheden.
Laat ons starten met nogmaals duidelijk te maken dat alles kan en mag. Het is immers jouw feest en dus willen dat het er precies uitziet zoals je het zelf in gedachten had.
Uiteraard zijn er wel enkele klassiekers die in veel gevallen terugkomen. Deze delen we hieronder dan ook graag met jullie. Laat het alvast een start zijn van de zoektocht naar je perfecte feest.
Onze populairste formules : Ontvangst van de gasten
Formule 1
Bubbels, fruitsap en gefrituurde hapjes
€ 12,50 per persoon (1 uur)
Start je feest met een hartelijke ontvangst van je gasten. Terwijl de genodigden genieten van een drankje zorgen wij voor bordjes op de tafels met bitterballetjes, mini loempia's, kaasstengels, kipnuggets, curryworstjes,...
Formule 2
Bubbels, fruitsap en diverse hapjes (niet gefrituurd)
€ 18,50 per persoon (1 uur)
Hapjes die we voor deze formule voorzien zijn een assortiment van mini crocques, soepje, bruscetta, spiesje tomaat/mozzarella, meloen met ham, ...
Formule 3
Champagne, fruitsap en luxe hapjes
€ 34.90 per persoon (1 uur)
Terwijl de gasten toekomen, worden ze verwend met onderandere Oesters Fine Champagne, gepaneerde gamba, mini tomaat garnaal, kreeftensoepje, ...
Onze meest succesvolle cateringformules
Ontdek de cateringformules die onze klanten het meest kiezen voor een onvergetelijke eetervaring, perfect voor elk evenement.
Indien gewenst kan er ook een drankenforfait uitgewerkt worden voor tijdens de maaltijd !
Pasta buffet
Vanaf €14,90 per persoon.
Onze absolute budgettopper, inclusief geraspte kaas en brood. Kies 3 bereidingen uit ons pasta menu, zoals romige carbonara, bolognese, pesto verde of rosso, vongole, scampi chef, mascarpone, 3 kazen, puttanesca, enzovoort.
Breughelbuffet
Vanaf €24,90 per persoon.
Een uitgebreid buffet dat start met soep, gevolgd door een selectie van traditionele gerechten zoals pensen, frikadellen met krieken, zuurkool met spek, kip met appelmoes en diverse charcuterie. Desgewenst kan er ook dessert voorzien worden.
Warm buffet met 3 (of meer) gerechten
Vanaf €24,90 per persoon.
Een uitgebreid warm buffet met diverse gerechten naar keuze, compleet met een gratin van seizoensgroentjes, warme groentjes en sauzen en 2 soorten aardappelbereidingen, perfect voor elke gelegenheid. Kies bijvoorbeeld voor onze klassiekers zoals varkenwangetjes, Oostends vispotje, gemarineerde varkensribben, pasta scampi Chef, Paella Valencia, Hongaarse Goulash, Bulgaarse Moussaka, Elzasser zuurkool, Noedels kip curry, Grootmoeders vide of stoofvlees, balletjes in tomatensaus,....
Gourmet BBQ
Vanaf €34,90 per persoon.
Ervaar een dynamische en interactieve eetervaring met onze Gourmet BBQ. Bij deze formule voorzien we een ruim assortiment (10 stukjes of meer per persoon) kleine stukje kwaliteitsvlees en -vis. Schuif gezellig aan en bedien jezelf aan onze rijkelijk gevulde saladbar.
Onze meest succesvolle arrangementen : Na de maaltijd
Ontdek de arrangementen die het meest gekozen worden door onze klanten voor een onvergetelijke cateringervaring.
Trio zoete klassiekers
€ 8,50 per persoon
Simpel, oerklassiek, maar zo lekker. Geniet van onze chocolademousse, rijstpap en tiramisu als afsluiter van een spetterend feest.
Dessertbuffet Royal
€ 19,90 per persoon
Een volledig buffet met zoete heerlijkheden. Bovenop ons klassieke trio komt een assortiment van zoete hapjes/gebakjes, fruitsalade, ...Kortom puur genieten met alles erop en eraan.
Kaas is Baas
Vanaf € 14,90 per persoon
Als je voor de optie "kaas" kiest dan kan je je verwachten aan een assortiment van 5 kazen (+/- 100gr/pp) met garnituur zoals noten, fruit, confijt, brood en boter.
TIP : Best of both worlds....Combineer het dessertbuffet Royal met een selectie kazen ! Prijs bedraagt 27,50/pp
Waarom kiezen voor De Wijnhoeve catering?
Bij De Wijnhoeve krijgt elke aanvraag een persoonlijke benadering. Op basis van uw wensen en budget werken we een formule uit die geheel op maat gemaakt is. Wij brengen alles aan huis of op een locatie naar keuze, waar ter plekke alles wordt klaargemaakt en/of opgewarmd. Wij zorgen, indien je dat wenst voor alles, van porselein en bestek tot bediening en afwas.
Gepersonaliseerde aanpak
Elke catering is uniek en op maat gemaakt, passend bij uw wensen en budget.
Volledige ontzorging
Van levering en bereiding op locatie tot porselein, bestek en bediening, wij regelen het allemaal.
Verse en lokale producten
Wij werken uitsluitend met de meest verse en lokaal geproduceerde ingrediënten.
Voor wie cateren wij?
De Wijnhoeve verzorgt catering voor kleine tot grote gezelschappen, zowel zakelijk als privé. Van een intieme verjaardag of een babyborrel tot een groots trouwfeest, teerfeesten of verenigingsbijeenkomsten. Bij ons kan werkelijk alles.
Bij alle formules heb je de keuze om af te halen op onze locatie in Morkhoven of te laten leveren op je gekozen feestlocatie. In het laatste geval voorzien wij onderandere ook professionele chafing dishes om de gerechten warm te houden.
Catering voor elke gelegenheid
Of het nu gaat om een zakelijke receptie, een familiefeest of een bijeenkomst met vrienden, wij stemmen onze formules perfect af op de aard van uw evenement. Elk detail wordt met zorg overwogen om uw gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.
Hoe vraagt u een formule aan?
Heeft u interesse in onze cateringdiensten? Neem gerust contact met ons op, telefonisch via 0496/582622of via e-mail op info@dewijnhoeve.be. Zo kunnen we kort de wensen toetsen en op basis daarvan werken we met veel plezier een formule uit die geheel op maat is voor uw evenement.